Các loại hoa quả sấy chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chúng cũng chứa nhiều calo, trung bình là 275 kcal/100g, gấp 3 – 5 lần so với ở các loại quả tươi ban đầu, và 65% lượng calo cung cấp bởi loại trái cây có chất bột khô.Trong quá trình làm khô hoa quả, các loại vitamin không tránh khỏi bị mất đi, nhưng những khoáng chất có giá trị khác như canxi, natri, sắt và magiê, cũng như cellulose và pectin, được bảo tồn nguyên vẹn và đầy đủ vì thế, đây là món ăn vặt ngon miệng nhưng vô cùng bổ dưỡng cho trẻ.Không quá khó để làm ra một thứ ăn vặt cho cả nhà, không phải lo ngại về an toàn thực phẩm, sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chuối chiên giòn giản đơn tại nhà ngon không kém gì chuối sấy khô ở siêu thị.
